Преимущества метода:
Простота линии
Простота линии в обслуживании – для работы в смену необходимы 3 человека.
Непрерывность производства
Непрерывность производства: Линия рассчитана на круглосуточную работу.
Легкая перестройка
Легкая перестройка на выпуск различных видов продукции (11 видов хлопьев и 5 видов круп)
Отсутствие парового хозяйства
Полное отсутствие парового хозяйства и связанных с ним проблем.
Возможность расширения ассортимента и получения такого продукта, который нужен технологу. Можно получать хлопья различной толщины, различной влажности (до 8%), различной жесткости – в зависимости от их предназначения: для супов, каш, рассыпчатых гарниров, мюсли. Качество хлопьев не только не уступает мировым аналогам ,но и превосходит их по органолептическим показателям.
Заказать линию сейчас со скидкой 10%
ПРИ ПОКУПКИ ЛИНИИ ПОД КЛЮЧ С ДОСТАВКОЙ — СКИДКА 10%
First NameВаш номер телефонаВаш е-майлЗАКАЗАТЬ
Выходные показатели продукта:
Крупы быстрого приготовления рассыпные:
По органолептическим соответствуют требованиям, указанным в ТУ 9294-002-18376415-07. Крупы требуют варки, но время сокращено. Производительность линии по крупам до 500 кг/час
Крупы быстрого приготовления
подплющенные:
По органолептическим показателям соответствуют требованиям ТУ 9294-002-18376415-07 на крупы быстрого приготовления с сокращением времени приготовления до 5 минут.
Производительность линии по крупам подплющенным – до 500 кг/час
Хлопья зерновые не требующие варки:
По органолептическим показателям соответствуют требованиям ТУ 9294-002-18376415-07. Время настаивания при заливании кипятком для всех видов хлопьев – не более 5 минут.
Производительность линии по хлопьям толщиной 0,2-0,4 мм – до 300 кг/час.
Производительность линии по крупам подплющенным – до 500 кг/час